First Stop

First Stop es una cerveza artesana de estilo Sour Ale envejecida en barricas de roble de vino Oloroso durante 16 meses.

El contacto durante 16 meses con las barricas de roble, usadas previamente para envejecer vino Oloroso, y su fermentación en ellas hace que podamos identificar esta cerveza con conceptos como intensidad, complejidad y mucho temperamento.
Gracias a la acidez junto con los diferentes matices que Firs Stop presenta, generará una experiencia única y sorprendente para cualquier amante de la buena cerveza artesana.

• Aromas de roble y vino Oloroso.
• Carbonatación baja con velo de espuma blanca.
• Cuerpo medio-bajo.
• Color dorado con toques anaranjados.
• En boca: comienza con connotaciones afrutadas (del estilo del melocotón y la nectarina) junto con la acidez que dejan notables perfiles alicorados y persistentes sabores de maduración originados por la fermentación mixta en las barricas avinatadas con Oloroso.
• Percepción media de alcohol. Cerveza con connotaciones astringentes, de trago fácil.
• Maridaje perfecto con quesos muy curados, foie, carnes rojas y guisos. Tolera e intensifica el carácter.

Esta cerveza es una colaboración con la cervecera portuguesa, Letra.

8,5% ABV

Formato en botella de 37’5 cl.

*Ingredientes: Agua, malta, lúpulo, levadura.
Esta cerveza contiene gluten.